káva GUATEMALA - El Boquerón

Tato káva reprezentuje drobné zemědelce, z nichž každý vlastní v průměru 2 hektary v oblasti El Boquerón, Santa Rosa, Oriente. Farmy jsou převažně na jílové půdě v nadmořské výšce od 1600 do 1800 m nm. Odrůdy Bourbon, Caturra, Catuai, Pache. Třešně se zbírají zralé a spracovávají se naturální metodou kdy se suší na terasách po dobu 20-23 dnů. 

Chuťový profil: Sladká, střední tělo, mango, švestky, rum. Skvělá na espresso ale i alternativní spůsob přípravy, multifunkční úžasná káva.